Ingredientes para 4 raciones :
Ingredientes:- 500 gramos de champiñones.
- 300 gramos de espinacas.
- Ajos tiernos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración:
- Lavamos y troceamos las espinacas y los champiñones.
- Hacemos un sofrito con los champiñones y los ajos.
- Añadimos las espinacas y la sal.
- Freímos todos los ingredientes de 10 a 15 minutos .
Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.