Ingredientes para 4 raciones :
- Ingredientes:
- 3 huevos.
- 500 gramos de setas.
- 1 cebolla.
- Una pizca de sal.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
- En una sarten freímos las setas y la cebolla.
- En un bol grande batimos los huevos.
- Añadimos a los huevos batidos las setas y la cebolla.
- Removemos bien la mezcla y a la sarten.
- Vuelta y vuelta hasta que este doradita como cualquier tortilla.
- Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.