TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA







    Ingredientes para 4 raciones : 
    • Ingredientes:
      •  4 patatas medianas.
      •  1 cebolla. 
      •  4 huevos.
      •  Sal.
      •  Aceite de oliva.


    Elaboración:
    • Lavamos y troceamos las patatas  y la cebolla bien picada.
    • En una sartén grande freímos las patatas y la cebolla  .
    • En un bol batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos las patatas con la cebolla frita.
    • En la misma sarten ( Esta vez con menos aceite ) ponemos la mezcla obtenida, le damos vuelta y vuelta a la tortilla hasta que este dorada.
    • Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.



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