Judías verdes fritas







    Ingredientes para 4 raciones : 
    • Ingredientes:
      •  500 gramos de judías verdes.
      •  1 vaso grande de leche.
      •  1 huevo.
      •  1/2 vaso mediano de harina de trigo.
      •  1/2 vaso mediano de pan rallado.
      •  Una pizca de orégano en polvo.
      •  Aceite de oliva.
      •  Sal.



    Elaboración:
    • Lava y trocea las judías.
    • Cuécelas hasta que estén blandas.
    • Pon las judías sobre papel absorbente, para eliminar el exceso de agua .
    • Introduce en un bol el huevo batido, el vaso de leche, la pizca de orégano y la sal. En otro bol la harina de trigo y el otro bol el pan rallado.  
    • Pasa cada una de las judías primero por la harina de trigo, después por la mezcla de huevo, leche, orégano, sal y por ultimo por el pan rallado.
    • Fríe las judías en abundante aceite de oliva hasta que estén doradas . 
    • Puedes acompañar a las judías fritas con unos panecillos de fácil elaboración        

          Esta receta tiene un coste inferior a tres euros.


    • Preparación de los panecillos:

    En un bol introduce todo lo que te ha sobrado,la leche con huevo,la harina y el pan rallado,amasa todo y con la ayuda de una cuchara haz unas bolitas y por ultimo las fríelas.

    No hay comentarios:

    Publicar un comentario



    Los contenidos de este blog tienen como fin la difusión y defensa de los animales,disfrutar la música,conocer lugares con encanto, etc. Por lo que no tiene carácter lucrativo. Retiraremos inmediatamente cualquier contenido que se nos comunique que vulnera derechos de autor.

    El beneficio económico que me aporte la publicidad de este blog,sera donado a todos los gatos sin hogar que alimento todos los días y a DefenAnimal.org.


    BIENVENIDOS AL BLOG DE LUCILAISI