Flan de calabaza







    Ingredientes para 4 raciones :  

      • 400 gramos de calabaza. 
      • 1 litro de leche.
      •  2 sobres de Flanin el niño.
      •  Canela en rama.
      •  Azúcar.
      •  Aceite de oliva.
      •  Chocolate.





    Elaboración:
    Lavar y trocear la calabaza .
    En un recipiente introducimos la calabaza ,medio litro de leche, azucar y la canela , lo ponemos todo a cocer durante 15 minutos . Si deseas tener el mejor resultado utiliza la batidora para que el puré de calabaza sea mas fino y homogéneo

    Elaborar el flan según las instrucciones del fabricante y cuando esté hecho, recién apartado del fuego, añadir el puré de calabaza .
    Poner la mezcla en un molde grande, introducir en el frigorífico durante un par de horas, retirar de el molde y adornar por ejemplo con chocolate.  

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