PIZZA VEGANA


Necesitamos:
- base de pizza
- levadura de cerveza o queso vegano (tipo mozzarela vegetal),
- verduras al gusto (champiñones, pimiento verde o rojo...), o jamón vegano
- tomate o pisto.

Ponemos sobre el papel de horno la base de la pizza untada con un poco aceite (pare que no se nos peque el papel al sacarla del horno). Le añadimos tomate triturado o pisto, la levadura de cerveza o el queso vegano, las verduras o fiambre vegetal que nos apetezcan y lo metemos al horno a fuego medio hasta que los bordes estén dorados.
Podemos disfrutarla recién hecha o, si nos sobra algo, está muy rica fría también.

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